STAV:

Zdrav(o Organic) razvoj

Đorđe Simović, urednik Internet magazina Poljoprivreda.info

Menadžment ove kompanije je uspeo za sebe da veže sposobne tehnologe, stručnjake iz marketinga ali i uspešne poljoprivredne proizvođače. Napravljen je brend, osvojena su nova tržišta. Ostaje da se obim proizvodnje poveća, što u organskoj, što u konvencionalnoj proizvodnji da bi se zadovoljila ogromna tražnja za proizvodima Slovana.
Ako hoćete da pobedite, recimo u šahu, potezi moraju biti dobro promišljeni sa razmatranjem situacije u tri-četiri naredna poteza. U poslovanju “Slovan-Progresa” u Selenči dosadašnji, važniji, potezi u su bili: Osnivanje 24. septembra 1980 godine kao građevinsko - zanatska zadruga; Od septembra 2000-te godine Slovan progres poseduje sistem kvaliteta ISO 9001:2000 a od 2003 godine i sistem zaštite životne sredine ISO 14001, sistem HACCP. Slovan progres je prva firma u zemlji certifikovana sistemom zaštite životne sredine i u oblasti proizvodnje i prerade hrane. “Slovan-Progres je formirao posebnu firmu “Zdravo-Organic” koja se bavi poljoprivrednom proizvodnjom, prijemom, skladištenjem, čuvanjem i preradom konvencionalnih i organskih poljoprivrednih proizvoda; Sok od cvekle dobija pravo da ponese znak “Najbolje iz Vojvodine”; U septembru 2007. otvaraju novi proizvodni pogon sa hladnjačom kapaciteta 3.000 t u ULO režimu; I na kraju organizuju Međunarodni stručni simpozijum o uslovima i tehnologiji za organsku proizvodnju povrća i voća.
Stručni simpozijum posvećen organskoj poljoprivrednoj proizvodnji, prvi je ove vrste u Vojvodini, ali i u celoj zemlji. U radu skupa učestvovali su eksperti iz Italije, Slovenije, Slovačke, Češke, Rusije, Hrvatske i naše zemlje. Pored dvodnevnog simpozijuma, u Selenči je održana i izložba voća i povrća, starih oruđa za obradu zemljišta, ali i nove mehanizacije koja se koristi za upotrebu u organskoj proizvodnji.
Menadžment ove fabrike je uspeo za sebe da veže sposobne tehnologe, stručnjake iz marketinga ali i uspešne poljoprivredne proizvođače. Napravljen je brend, osvojena su nova tržišta. Ostaje da se obim proizvodnje poveća, što u organskoj, što u konvencionalnoj proizvodnji da bi se zadovoljila ogromna tražnja za proizvodima Slovana.
Posle svega, ostaje samo da se čestita i zapita: Da je više ovakvih primera, gde bi nam bio kraj?

Komentari na ovaj članak:

9. oktobar 2007. 04:08
Prof. dr Snezana Oljaca
Postovani urednice, Ovaj skup u Selenci o kome pisete je veoma pohvalna i potrebna manifestacija i moram da priznam dosta retka sa ovom temom u Srbiji. Ne bih se slozila da je to prvi skup o organskoj poljoprivrednoj proizvodnji u Vojvodini, a ni u Srbiji. Niste dobro obavesteni. Bilo je nekoliko simpozijuma i savetovanja na ovu temu u kojima sam ucestvovala ili bila organizator. Jedan je skup u Blacu 2001, drugi je skup organizovan povodom realizacije zakonskih akata iz oblasti organske proizvodnje u Subotici pod nazivom Organska proizvodnja-zakonska regulativa, pa smo imali savetovanje u Mataruskoj banji Proizvodnja i sertifikacija organskih proizvoda 2003, pa smo imali organizovanu obuku proizvodjaca u Ljigu i Opovu 2006 i druge. Da ne govorim o aktivnostima koje su zapoceli Prof. Branka Lazic i Terras iz Subotice. Ako Vam ikad nesto zatreba o organskoj proizvodnji, molim Vas slobodno mi se obratite. Puno pozdrava, Snezana Oljaca Poljoprivredni fakultet Nemanjina 6, 11080 Zemun tel.011 2615 315/132 064 173 22 44
11. oktobar 2007. 03:48
Milena Tatar
Poštovani Gospodine uredniče Sve što se kod nas dešava vezano za organsku poljoprivredu je dobro i za pohvalu. Ima puno izjava i priča kako je organska poljoprivreda velika šansa za Srbiju!!!! U praksi se to ne vidi baš. Ja sam "sertifikovani organski poljoprivredni proizvodjač" i do sada sam se trško, ali baš teško borila sa raznim problemima. Osnovali smo Udruženje za organsku poljoprivredu "JUTRO". Članovi Udruženja su baš pravi poljoprivredni proizvodjači, i bez obzira na sve probleme, čvrsta nam je namera da uspemo jer verujemo u organsku poljoprivredu i želimo da što veći broj poljoprivrednih proizvodjača predje na ovaj vid proizvodnje. Srdačno Vas pozdravljamo i upućujemo molbu da Vi sa Vaše strane date doprinos i pišete što više o ovoj temo, organska proizvodnja to zaslužuje. Hvala Vam. Za Udruženje JUTRO, Milena Tatar (063/206'984)
11. oktobar 2007. 15:02
Mangos
Mislim da je ovo sto je uradjeno kod Slovan - progresa iz Selence prava stvar i svakako da treba podrzati ovakve primere iz - PRAKSE. Nebi trebalo mesati razne simpozijume, savetovanja, razne edukativne skupove, edukacije i drugo koji uglavnom sluze za dobre dnevnice i to je sve. Svakako da nam trebaju strucnjaci, ali upravo na primeru Selence, gde je napravljen jedan pravi potez i zaokruzen ciklus saradje na relaciji: strucnjaci, relevantne ustanove, privatni sektor (sa svojim zaokruzenim ciklusom otkupa, prerade i plasmana ), podrska drzavnih organa i naravno zainteresovanih proizvodjaca. To je ono sto je pozitivno, bez cega se ne moze i sto bi kao primer trebalo sto cesce praktikovati. (www.salas.org.yu)
11. oktobar 2007. 15:54
Goran Djokić
Postoji jos ljudi koji koji se bave organskom proizvodnjom i drago mi je da razmenim iskustva sa još nekim ko se time bavi, ako je moguce da kontaktiramo i popričamo o međusobnim iskustvima u ovoj oblasti pošto se ja sa mojim timom od još tri poljoinženjera bavimo ovom problematikom u okolini Blaca u podkopaničkim selima i sertifikovani smo za organsku proizvodnju.
14. oktobar 2007. 07:04
pop
odgovor na pitanje iz posljednje recenice profesora Simovica glasi:"Kraj bi nam bio u Sloveniji!!!".Ocigledno je?Slovan!!!/da je u pitanju slovenacka invesiticija.Oni i dalje 'mozgaju" i skidaju profit a mi kopamo!!!Ako 1 jutro,na Krusedolu,potpuno dekontaminirano nakon 7 godina "odmora" nije malo za ovakvu proizvodnju,molim da mi se mailom jave profesorka Oljaca i g-dja Milena Tatar.Ako proizvedem i jedan kilogram taj nece vidjeti Sloveniju,osim ako ce nadnicari stici iz Slovenije.
14. oktobar 2007. 19:05
SOPČEK ĐURA
POŠTOVANI, DA LI POSTOJI MOGUĆNOST SARADNJE: KAO REGISTROVANO POLJ.GAZDINSTVO BAVIM SE PROIZVODNJOM LEKOVITIH JAJA JAPANSKE PREPELICE. MEDICINSKA NAUKA IH SVRSTAVA U POMOĆNO LEKOVITO SREDSTVO KOJE POMAŽE U LEČENJU: ASTME,ANEMIJE,DIJABETESA,GASTRITISA,MIGRENE, POVIŠENOG PRITISKA,MASNOĆE U KRVI I POREMEĆAJA U VARENJU. POSEDUJEM UREDNU DOKUMENTACIJU O FITO-SANITARNOM PREGLEDU PROIZVODA. VIŠE INFORMACIJA NA GOOGLE: FARMA SREBRNA KOKA VLASNIK-PROIZVOĐAČ: ing.SOPČEK ĐURA TEL: 063-255-421
18. oktobar 2007. 13:49
mite aleksandar
dali moze ova da uspee i vo makedonija.dali ima sansi da dojdeme vo kntakt
23. oktobar 2007. 09:23
Ivana
Postovani, misljenja sam da ima malo literature koja se bavi proizvodnjom organske hrane. Ono sto bi bilo zanimljivo ljudima koji bi voleli da pocnu sa proizvodnjom je pre svega literatura. Oblast o kojoj se cini mi se malo zna je upravo zastita na pr. voca i povrca. Mislim tu na konkretne recepte koji se mogu primenjivati u proizvodnji, koji su sasvim neskodljivi za zdravlje potrosaca a koji se koriste u proizvodnji zdrave hrane. Volela bih da o tome pise vise Vas casopis. Zasuti smo s druge strane raznim hemijskim preparatima koji se koriste u masovnoj proizvodnji dok se o ovim ne skodljivim veoma malo prica.
24. oktobar 2007. 07:06
Jovana
Postovani,izuzetno mi je drago kad vidim da broj ljudi koji se zanimaju i koji veruju u organsku proizvodnju kod nas neprestano raste.Pored problema koji prate sve nas koji smo u ovoj bransi, (neinformisanost potrosaca, deficit organskog semenskog i sadnog materijala,bio-preparata...)smatram da je otvorenost i spremnost za saradnju i razmenjivanje prakticnih iskustava neophodna ako zelimo da organska proizvodnja zazivi i kod nas.Posto radim u firmi koja se bavi upravo podrskom i razvojem organske poljoprivrede kod nas nadam se da cu imati prilike da vas licno kontaktiram u narednom periodu.

Vaš komentar:

Ime
E-mail
Komentar